Ontdek het geheime wapen van jouw restaurant

Ontmoet de Secret Chef

Met Secret Chef serveer je jouw gasten hoogwaardige gerechten van een constante kwaliteit, zonder afhankelijk te zijn van de inzet van schaars beschikbare koks.

Reductie in koksuren

Met slechts een beperkt aantal handelingen tover je chefwaardige gerechten op tafel. Complexe onderdelen van gerechten worden voorbereid en perfect op smaak gebracht in de ambachtelijke keuken van Maison van den Boer, wat een flinke reductie in koksuren oplevert. De componenten worden gekoeld en geportioneerd geleverd bij jouw restaurant, wat zorgt voor een lange houdbaarheid en minder waste.

Persoonlijke service

We zorgen voor een vlekkeloze implementatie door training van jouw keukenmedewerker(s) ter plekke door één van onze ervaren koks. Secret Chef kan ook ondersteunen bij zaken als wijn-spijs advies, vormgeving van drukwerk, trainingen in gastvrijheid en het leveren van koks.

De voordelen

  • Bespaar op personeelskosten doordat er minder ureninzet en culinaire kennis nodig is.
  • Minder waste door lang houdbare componenten.
  • Constante kwaliteit door de bijgeleverde recepturen met werkfoto’s en presentatiewijze.
  • Bestel eenvoudig via ons bestelportaal en ontvang een opgesplitst advies voor Secret Chef en de groothandel.
  • Bouw je eigen menu op basis van onze gerechtenbibliotheek met een rijk assortiment aan gerechten voor lunch, diner en buffet.
  • Ben creatief met de losse componenten die wij leveren, of volg onze bewezen suggesties.

115 jaar ervaring

Met Secret Chef geniet je van culinaire producten uit de keuken van Maison van den Boer. Als grondlegger van de moderne catering heeft Maison van den Boer 115 jaar ervaring in het produceren van hoogwaardige gerechten die met enkele handelingen afgemaakt kunnen worden. Sinds 2006 draagt Maison van den Boer het predikaat Koninklijk. De gastronomische kwaliteit wordt vertrouwd door organisaties met de hoogste standaarden.

Neem contact op

Benieuwd hoe Secret Chef jouw horecagelegenheid verder kan helpen? Nieuwsgierig naar ons culinaire assortiment? Bel naar  06 14 000 400 of stuur een mail naar  secretchef@maisonvandenboer.com.

Op de hoogte blijven?

Abonneer op de nieuwsbrief