Wijnen

Een goede wijn roept emoties op

Wijn is een bijzonder product. De smaak, geur en afdronk worden in grote mate bepaald door de soort druif, het klimaat, de bodem, de ligging van de wijngaarden en natuurlijk de wijnmaker. Volle, krachtige rode wijnen met een fluwelen afdronk en frisfruitige, droge witte wijnen met geurtonen van appels, peren of tropisch fruit.

Onze sommelier stelt ieder seizoen met grote zorgvuldigheid en aandacht een uitgebreide selectie van het P'rooflokaal samen. Hij slaagt er keer op keer in om de heerlijkste wijnen van uitzonderlijke kwaliteit op de kaart te krijgen. Biologische wijnen worden onder de aandacht gebracht en ook wijnen uit de nieuwe wereld zijn geselecteerd. Bij elk gerecht adviseren wij u over de wijn-spijscombinaties. De wijn vult de smaak van een gerecht aan (en omgekeerd) en dat zorgt voor een optimale smaaksensatie.

Wijnupdates

Schrijf je in voor de P'rooflokaal nieuwsbrief en blijf op de hoogte van ons wijnassortiment en de laatste aanbiedingen.









 

Op de hoogte blijven?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief